Hotel Casa Fuster *****

Restaurant Aleia

Aleia Restaurant, premiat amb un Sol Repsol i dues estrelles Michelín, és el restaurant gastronòmic de l’Hotel Casa Fuster, dirigit pel prestigiós xec Paulo Airaudo (qui suma 8 estrelles Michelín i compta amb restaurants a San Sebastián, Hong Kong, Florència, Bogotà i Bangkok) i liderat pel xef de Jerez Rafa Bedoya (amb experiència en restaurants del més alt nivell al País Basc, Andalusia o el mateix Celler de Can Roca).

Horari

Dimarts: de 19:00h a 21:30h
Dimecres a Dissabte: de 13:00h a 15:00h i de 19:00h a 21:30h

Menú

A Aleia trobaràs una cuina única, on els productes locals i de temporada i les tècniques de cuina més innovadores dansen en perfecta harmonia. El resultat, un menú degustació de gran qualitat, marinat amb una exquisida selecció de begudes per completar aquesta experiència gastronòmica única.