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Restaurant Galaxó

Dans le cadre incomparable de l’étage noble de l’Hôtel Casa Fuster, se trouve le restaurant « Galaxó », où vous pourrez déguster une carte méditerranéenne et avant-gardiste , élaborée à base de produits frais de saison dans une atmosphère singulière. Bien plus qu’un simple concept de restaurant, c’est une expérience culinaire qui mettra tous vos sens en éveil. Une alliance entre une parfaite exécution et une présentation élégante, riche et simple à la fois.

La situation de l’établissement sur le Paseo de Gracia lui confère une place parmi les restaurants de Barcelone les mieux situés, grâce à la vue imprenable qu’il offre sur la ville. Les tables sont réparties sur trois espaces, séparés par des arcades de pierre propices à l’intimité, qui forment au final des zones spacieuses et accueillantes à la fois. Le restaurant peut accueillir 40 personnes, en accès libre mais sur réservation.

Le nom de l’établissement, dirigé par une équipe de jeunes cuisiniers récemment récompensés, est un hommage à la montagne de Majorque où Mariano Fuster possédait une maison.

Durant les mois d’été, le restaurant se tiendra au rez-de-chaussée de l’hôtel.

Horaires d’ouverture : du lundi au dimanche de13 h 30 à 16 h et de 20 h à 23 h.