Restaurant Galaxó
En el marc incomparable de la planta noble de l'Hotel Casa Fuster, es troba el restaurant Galaxó, on podrà degustar una carta mediterrània i vanguardista, elaborada amb productes frescos de temporada i en un ambient singular. Més que un restaurant de elaborat concepte, una experiència culinaria que despertarà els seus sentits. Una fusió entre una encertada execució i una elegant presentació, rica i senzilla al mateix temps.
La seva ubicació al Passeig de Gràcia el converteix en un dels restaurants de Barcelona amb una situació més privilegiada, per les seves magnífiques vistes. Les taules estan distribuides en tres zones, separades per arcs de pedra que afavoreixen la intimitat. El resultat són espais amplis, al mateix temps que acollidors. La capacitat del restaurant és de 40 persones, amb accés lliure, prèvia reserva.
El nom de l'establiment, dirigit per un equip de joves cuiners recentment galardonats, és un homenatge a la muntanya de Mallorca on Mariano Fuster hi tenia una casa.
Horari d'obertura: Dilluns - Diumenge: 13:30 - 16:00 20:00 - 23:00